COCO sorbet

Tak tuhle specialitu prostě musíte ochutnat, seženete ji kdekoliv u cesty popřípadě určitě u těch větších turistických atrakcí nebude chybět stánek s touto delikatesou.

Za nejlepšími plážemi Guadeloupe

Tento trip se spíše podoba dovolené než expedici a místo obvyklého cestováni jsme zvolili odpočinkovou formu a zabookovali si na celých deset dni parádní apartmán blue horizon s krasným výhledem na moře a 5 minut pešky k vyhlášené soukromé plazi. Ovšem asi by to u nás ani jinak nešlo, a tak jsme podnikali one day tripy skoro každý den;) a tady je shrnutí těch nej pláží ostrova. 

Saint Francoise privat beach anse des rochers

Pláž vyhlášeného komplexu, nyní již spíše jeden z komplexů zašlé slávy, který má své zlaté časy dávno za sebou, ovšem bílý písek, palmy a  lagunově modrá voda je pořád stejná. Na pláži je jedna restaurace, kde si můžete dopředu objednat bbq oběd. Tato pláž je privátní, ale během týdne zde nemají hlídače, takže si stačí počkat na projiždějící auto s čipem.

Saint Anne

Pláž zmíněného městečka, poseta palmama, perfektní pokud hledáte kousek stínu. Je zde spousta menších restaurací, nabizejicích nejlepší lobstry, což určitě stojí za to.

La Datcha

Městská pláž s krásným výhledem na protější ostrov Gosier. Pláž ožívá opravdu až po setmění, díky dobrému osvětlení můžete běhat, plavat nebo  povečeřet ve vynikajícím pojízdnem fast foodu SO FRESh přímo u pláže.

Marie Galant Vieux For

Krásná pláž ostrova Marie Galant kousek od přístavního městečka Saint Luis, krásné korálové útesy spousta ryb;)

Ema si poprvé vychutnava lobstera

Tak se konečně dočkala i Emička a dneska poprvé ochutnala lobstra, sic to není tak levná záležitost jako v Panamě či Indií, ale být na Guadeloupe a nedát si lobstra by byl asi hřích.

Na nejlepším Lobsterem si vyražte do Sainte Anne přímo k pláží :)

Gourmet tip on Guadeloupe

Nejlepší restaurace na ostrově La Touna, a my po dnešní návštěvě můžeme jne potvrdit.

Nechali jsme si doporučit creolskou specialitu, karibsky nasládlou rýži s rybou. Pokud chcete ochutnat pravou creolskou kuchyni, pak určitě navštivte tuto restauraci, nezklame vás ;)!

A nezapomeňte ochutnat lokální rumovy punč :)

Maison de Cacao

Určitě jedná z věcí které stojí za zmínku, a navštěvu na Guadeloupe. Pokud máte rádi kakao a čokoládu platí to dvojnásob;)

Takže jak vlastně vzniká tento delikátní nápoj?


Po očesání kakaovníku, se plod rozlouskne a vydloubnou se z něj kakaové boby, které se následovně fermentují a poté suší na slunci. Takto zpracovaný bob vylousknou ze skořápky a zpracuji v speciálním mlýnku ( co vypadá jako náš mlýnek na maso) a  máme hotovou kakaovou hmotu.

Kakaové boby jsem měla už několikrát ale tyhle jsou svým zpravováním tak láhotné že neni potřeba přidavat cukr nebo snad młéko, prostě zalekete vodou a vychutnávate si delikatesu.

Mini pivovarek LEZARDE

Rumy všude okolo, ale že tady objevíme uprostřed jungle minipivovárek, tak o tom se nam ani nezdálo.

 Místní  pivní nadšenci si zde vaří vlastní pivo, a není vůbec špatné ;)) takže až budete mít rumu a champagne až až, určitě navštivte tento příjemný podnik  uprostred dzungle LEZARDE.

Rumove muzeum

Pokud vyrazite do katibiku musíte ochutnat zdejší rum,  to prostě musíte,  zemědělský "pravý" z cukrové třtiny a ten uchutnáte kromě destilérek i přímo v  muzeum rumu na guadeloupe. Kromě krátkeho filmu o zpracování třtiny a rumu a historie, zde můžete shlédnout hmyz a motyly z guadeloupe a okoli, a hlavne za 6€ ochutnat vice jak deset druhu mistniho rumu ;))) a to opravdu stoji za to !

A tady par vybraných kousku na dlouhe zimní večery v Praze ;)